2017年:明けましておめでとうございます!

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みんな様、


明けましておめでとうございます!!


2017年が最良の年となるように心から願っております。私も今年はたくさんの素晴らしいプロジェクトを計画しています。今まで順天堂大学加齢制御学で白澤卓二教授のもとで研究した栄養や食事のことと共に、小林教授のもとで続けている研究を生かして、より素晴らしいレシピをテレビや雑誌、本に提供したいと思っています。年の初めに、まず注目しているのはクロレラの豊富なプロテイン、ビタミンB群やデトックス効果、それから腸内環境を整える発酵食品、特に液体塩麹、体に美味しくて優しい良質なオイル、特にPodorのオイルシリーズ、などに力を入れていきたいです。


食事に加えて、今年はトータルアンチエイジングの年として、体の調節や鍛えることに力を入れたいと考えています。特にカイロプラクティック、オステオパシー、筋・筋膜リリースやジャイロトニックに注目します。是非、一緒に体を整えましょう!
それから、アンチエイジングフードマイスターと日本ファンクショナルダイエット協会でお会いしましょう!
今年も宜しくお願い申し上げます。
ダニエラ

 


前橋温泉クリニックMaebashi Onsen Clinic

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    前橋温泉クリニックMaebashi Onsen Clinic

    温泉病院温泉

    岩波佳江子院長先生の前橋温泉クリニックで落馬して肘の脱却リバビリのお世話になりました。

     

     

    岩波先生ともう6年ぐらいのお付き合いがあるけれども、自分の怪我でお世話になったのは初めてです。いつもクリニックに行くたんびはただアンチエイジングのキャンプや温泉に入るぐらいの楽しいときだけでしたが、今回はマジでお世話になりました。

     

    看護婦さんたちにとてもよくしてもらい、時々お騒ぎ、最高なリハビリでした!

     

    建物の1Fにある、たくさんのリハビリ機械を使いました:

     

    牽引機、低周波のTOPRA、オーターベッド振動マッサージ、マイクロ波のMicroradar、など。

     

     

    建物のワンフロワー(2F) を使って、こんな素晴らしい温泉施設があります。


    ナトリウム塩化物純粋温泉風呂(弱アルカリ性)、打たせ湯、水風呂、リハビリと運動のため、

    温度が低めで深めな風呂の中で歩くところ、温泉バブル風呂&サウナ。


    ナトリウム塩化物泉とは、昔から「熱の湯」などとよばれていて、保温効果があります。


    その効果、全身の血流が良くなり、神経痛、筋肉痛、関節痛などの痛みの緩和になります。

     

    http://www.maebashionsen.com/

     

    前橋温泉クリニックは、アンチエイジングをコンセプトに、生活習慣病治療、予防のためのダイエット(食事療法)指導、運動指導を行っております。http://www.maebashionsen-c.jp/c-diet.html

     

    岩波先生のブログ:http://ameblo.jp/therme/

     


    ダニエラ・シガ新刊発売記念 ご感想投稿プレゼントキャンペーン

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      「ダニエラ・シガ新刊発売記念

      ご感想投稿プレゼントキャンペーン」


       

      書籍の感想をご自身のブログやfacebook

      Amazonレビュー等に投稿ください!!

      そのご投稿をお知らせしてくださった方の中から


      抽選で「能登わじまの海塩」100g


      もしくは「バスソルト&ハーブのセット」

      をプレゼントいたします。




       

       ダニエラ・シガの新刊



      『カラダとココロが喜ぶ塩選び&ごちそう塩レシピ』

      著: ダニエラ・シガ 監修: 白澤 卓二    日本文芸社

      http://www.danielabeautifullife.com/books.html




      大事なのは ”塩の質”。

      精製塩と自然塩は違います。

       

      健康を維持するうえで欠くことのできない塩が悪者扱いされています。

      塩に対する誤解の多くは、ミネラルバランスのいい本来の塩と、

      塩化ナトリウムに純化したニセモノの塩が、

      正しく区別されていないことに起因するといっていいでしょう。

      本書では、本来の塩に含まれる各種ミネラルの役割を明らかにし、

      塩選びのポイントを解説します。

      また、最高の塩を探すなかで出会った「わじまの海塩」を紹介します。

      健康やアンチエイジングを研究する立場から見て優れた塩は、

      料理をおいしくする塩でもありました。

      わじまの海塩を使っている


       

      「オテル・ドゥ・ミクニ」三國清三 シェフ


      「アル・ケッチァーノ」奥田 政行シェフ


      「ほそ川」
      の店主、細川 敦史さん


       

      によるすばらしいレシピ

      9品・計27品を掲載し、

      私も、故郷ルーマニアの煮込み料理など、5品を紹介しています。

       



      「能登わじまの海塩」100g


      石川県輪島沖の清浄な海水を100%使用した塩です。

      釜炊きせず、海水の上から熱を当てて、40℃未満の低温で緩やかに結晶させました。

      そのため、素材に素早く浸透して、発酵を促し、究極の味・うま味が生まれます。

      おむすびに・浅漬けに・食卓に・調理の最後に使う「後塩」におすすめです。

      生命維持に欠かせないマグネシウム、カルシウムといった成分を多く含んでいます




      「バスソルト&ハーブのセット」

      「わじまの海塩」の結晶の大きな粒(20g)と、
      農薬不使用・ハーブティ用のドライハーブ・レッドローズ(3g)
      セットにしてあります。
      発汗作用・血行促進作用のある自然の入浴剤・海塩と、
      薔薇のハーブで、リラックスタイムを優雅にお楽しみいただけます。


      ハーブ入りバスソルト




      下記フォームに必要事項を入力し、ご応募ください。

      https://pro.form-mailer.jp/fms/7e63658647587


      9/30締め切り







      【雑誌で 書籍が紹介されました】

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        わじまの海塩が取りあげられている書籍

        「カラダとココロ
        が喜ぶ塩選び&ごちそう塩レシピ」


        http://shop.wajimanokaien.com/?pid=62299959)」が、

        雑誌で紹介されています。


        雑誌:週間 東洋経済 8/31号
        発行:東洋経済新報社...

        価格:690yen

        順天堂大学教授の白澤卓二先生による
        『Dr.シラサワの
        超「抗加齢学」』コーナーにて。

        「塩の質」にスポットを当て、精製塩やミネラルの説明、
        さらに発酵調味料の味噌や塩麹を使う"質的減塩"の解説をされていらっしゃいます。
        その中で、書籍も紹介されて
        います。
        イオン膜を使う精製塩から減塩生活、
        自然塩の拡
        充を経て、
        今後は"質的減塩"生活にスポットが当たって
        いくことでしょう。

        このコーナー、アンチエイジングが気になる方には、
        要チ
        ェック☆のお話が満載です!

        ぜひ、お手にとってご覧ください





        輪島の海塩のセット

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          皆さん、いつも応援してくださって、ありがとうございます。

          嬉しいです

          皆さんに感謝いたします


          今回のお知らせは:一週間前出版された私の塩の本と本に出ている

          三國シェフ、奥田シェフ、細川シェフに愛され続けている輪島の海塩のセットが出ました。


          是非お試しください!

          http://shop.wajimanokaien.com/?pid=62503879




          8月13日 「NHK World」 視聴の仕方

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            ダニエラから素晴らしいお知らせがあります。

             

            8月13日(火曜日)NHK WORLD」 での


            日高の競馬場のドキュメンタリーにリポーターとして出演しています。

             


            番組の放送時間帯:9:30AM,
             
            午後は:13:30 17:30 &  21:30 です。

             

            パソコンから観れますので、是非、時を作って観て下さい

             

            リンクは: http://www3.nhk.or.jp/nhkworld/index.html

             

            パソコンでの見方:

            右側にNOW ON AIRの小さな画面があり、ライブで番組が流れています。

            プレーボタンを押してください。

            観れる画面のサイズの選択もできます。

            128K, 256K, 512Kから選んでください。

            256K512Kの場合は新しいウィンドウが開き、画面大きくなりますので、

            見やすいかもしれないです。

            スピーカで音が聞こえるようにしてください。

            番組が長くないので、30分以内で終わりますがとても感動する話なので、


            見逃さずに、是非観てください。

            画面はこんなかんじです。一回是非、試してみてください。







            ドキュメンタリーの最中で撮った写真:




























            その日しか観れないので、良ければ、お友達にもお声をかけてください。



            転送したり、
            FBでお知らせをしたり、ご協力をください 



            よろしくお願いします。






            8月13日 「NHK World」 に出演します

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              8月13日(火曜日)

              NHK World」

              日高の競馬場のドキュメンタリーにリポーターとして出演ます。

               

              番組の放送時間帯:

              9:30AM,
              午後は:13:30 17:30 &  21:30 です。

               

              パソコンから観れますので、是非、時間を作って観て下さい

               

              リンクは: http://www3.nhk.or.jp/nhkworld/index.html

               

























               

              「ダニエラメソッド of アンチエイジング 〜キッチン・ルネッサンス〜」開催のお知らせ

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                 カスタマイズ中です!

                6/15(金)18:30より、日本の伝統食である発酵食品をテーマとした「セミナー」と
                発酵食やローフードなどのヘルシー料理を作って味わう 「料理教室&食事会」、
                「ダニエラメソッドof アンチエイジング 〜キッチン・ルネッサンス〜」
                第一回 「朝食ジュースと自家製甘酒の作り方&楽しみ方」
                を開催します。

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