『100歳までボケないがんにならない101のジュース』 韓国語

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     This is my book 『100歳までボケないがんにならない101のジュース』 from星出版社 translated in Korean!
    I will check it out in book stores in Korea next time I go there!









    韓国語版









    カラダとココロが喜ぶ塩選び&ごちそう塩レシピ

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      8月17日に新しい本が発売されます。


      是非!読んでください


       

      カラダとココロが喜ぶ

      塩選び

      &

      ごちそう塩レシピ




      著: ダニエラ・シガ 監修: 白澤 卓二    日本文芸社


      http://www.danielabeautifullife.com/books.html







      大事なのは ”塩の質”。


      精製塩と自然塩は違います。

       

      健康を維持するうえで欠くことのできない塩が悪者扱いされています。
      塩に対する誤解の多くは、ミネラルバランスのいい本来の塩と、
      塩化ナトリウムに純化したニセモノの塩が、
      正しく区別されていないことに起因するといっていいでしょう。
      本書では、本来の塩に含まれる各種ミネラルの役割を明らかにし、
      塩選びのポイントを解説します。
      また、最高の塩を探すなかで出会った「わじまの海塩」を紹介します。
      健康やアンチエイジングを研究する立場から見て優れた塩は、
      料理をおいしくする塩でもありました。
      わじまの海塩を使っている
      「オテル・ドゥ・ミクニ」の三國清三シェフ Oui Mikuni -Mikuni's Group Cuisine Web Site-
      「アル・ケッチァーノ」の奥田政行シェフ アル・ケッチャーノHP
      「ほそ川」の店主、細川敦史さんhttp://hosokawa-hk5.sakura.ne.jp/

      によるすばらしいレシピ
      9品・計27品を掲載し、
      私も、故郷ルーマニアの煮込み料理など、5品を紹介しています。


       






       


      クロワッサン Premium 9 月号 発売中

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         クロワッサン Premium 2013年9月号 No.70


            Dr.ナグモとDr.シラサワの

        ナイスエイジング・クリニック

            素敵な歳の重ね方を医学で解明




        今月のゲスト

        夏樹陽子さん 女優



        血管が硬くなっています。
        問題なのは、不規則な睡眠時間と、ビタミンD不足!



        ダニエラ・シガが
        血管若返りジュースをご紹介


        進行すると、動脈硬化に
        プレミアム世代は、意識的に予防を。



            







        クロワッサン Premium (プレミアム) 2013年 09月号 [雑誌] (2013/7/20)



        是非!読んでください


        素晴らしい一日 8月号発売中!

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          予防医学とアンチエイジングの新健康誌
           
          夏に老けない!食卓改善のヒント

          白澤卓二先生&ダニエラ・シガの「食の教室」白熱授業
          アンチエイジングの第一人者が教える

          紫外線によるシミが気になる夏。
          実は、肌だけでなく全身の老化が促されていることを
          ご存じでしょうか?
          食でアンチエイジングのポイントを伺いました。





          夏の老化は脱水の影響大。
          ダメージが軽いうちの対処が大切!

          夏の老化の原因は大きく2つ挙げられます。
          ひとつは脱水、もうひとつは紫外線です。
          夏になって汗をたくさんかくと、
          水分と一緒に細胞外のナトリウムやカリウムが失われます。
          失ったぶんだけすぐに補っていれば問題ないのですが、
          不足した状態が1〜2週間など長期間続いた場合には、
          それと連動して細胞内のカリウムまで失われて、
          ミネラルバランスが崩れてしまうのです。
          細胞内のミネラルバランスが崩れると細胞の老化が促されてしまいます。
          つまり、体内の水分が失われやすく、
          脱水に陥りやすい夏はほかの季節よりも細胞が老化しやすいといえます。
          次に、夏の老化のもうひとつの要因、紫外線についてお話ししましょう。
          夏は紫外線の量が1年間で最も多い季節です。
          肌へのダメージを気にされる方が多いのですが、
          夏の強い紫外線は全身の老化を促しています。
          強い紫外線を浴びる夏は、
          体内に入る紫外線の絶対量も多くなります。
          紫外線はDNAを傷つけ、肌で作られる活性酸素の量を増やします。
          私たちの体には、紫外線や活性酸素の害から身を守る抗酸化力が備わっています。
          ただし、体内の抗酸化力のキャパシティーは決まっていま
          す。
          夏の強い紫外線を浴びると、
          抗酸化力はまずはじめにダメージを受ける肌を回復するために使われます。
          すると、ほかのところが手薄になり、抗酸化力が落ちてしまって、
          全身の老化が促されてしまうわけです。



          夏の水分補給は生ジュースがおすすめ。
          ミネラルもとれて一石二鳥


          さて、最後は夏に最も不足しがちな水分についてです。
           基本的に、私は水分補給は生ジュースがいいと考えています。
          生ジュースには水分だけでなく抗酸化物質やビタミン、
          ミネラルが豊富に含まれているからです。
          サプリメントや市販の野菜ジュースなどを活用してもいいでしょう。
          ただ、砂糖が入った清涼飲料水は摂り過ぎによる弊害が心配なので、注意が必要です。
          夏の水分補給は汗によって失われた塩分を補うことも大切です。
          この塩分については判断が難しいところです。
          もともと、私たちは塩分を摂り過ぎています。
          ただ、夏はほかの季節よりもこころもち味つけを
          濃いめにするとよいでしょう。





             こちらからご購入いただけます。

                   8月号
                   
                    


          クロワッサン Premium 8月号 発売中

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              クロワッサン Premium 2013年8月号 No.69


                Dr.ナグモとDr.シラサワの

            ナイスエイジング・クリニック

                素敵な歳の重ね方を医学で解明




            今月のゲスト

            阿川佐和子さん 作家

            健康体だが、有害重貴金属が蓄積。
            デットクス点滴で体調を改善!

            ダニエラ・シガが
            解毒作用を高めるジュースをご紹介

            知らず知らず日々の食事などから蓄積した
            有害成分を体外に排出しよう!





            クロワッサン Premium (プレミアム) 2013年 08月号 [雑誌] (2013/6/20)


            是非、見てください

            はちみつ健康ジュース&料理

            0

              発売中です!









              商品の詳細

              はちみつ健康ジュース&料理―
              はちみつってこんなにすごい!山田養蜂場おすすめ

               ダニエラ シガ、白澤 卓二、 山田養蜂場みつばち健康科学研究所  
                 


              7色野菜のスープレシピ

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                日経おとなのOFF

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                  食べて痩せる大人のダイエット


                  私が作った「痩せるジュース」が紹介されている、
                  新しい
                  本が出ました
                  『食べて痩せるおとなのダイエット』!
                  この本はとても面白いです。
                  南雲先生や白澤先生の素晴らしい取
                  材がありますので、
                  是非、お読みください!
                  よろしくお願いします。


                  決定版 食べて痩せるおとなのダイエット (日経ホームマガジン 日経おとなのOFF)










                  「はちみつ健康ジュース&料理」発刊

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                         はちみつのすごい機能を毎日の食卓に!

                    「はちみつ健康ジュース&料理」
                         6月13日発刊

                    〜山田養蜂場協力/ダニエラ・シガ氏著/白澤卓二監修の健康レシピ本〜




                    「ミツバチが大自然の中で集めてくるはちみつ。

                    ジュースやヨーグルトに入れるだけでは、もったいない。

                    はちみつには様々な種類があり、様々な味があります。

                    その“すばらしい”機能を知って

                    毎日の食卓に取り入れてみましょう。」

                     

                     
                    山田養蜂場
                    http://www.3838.com/



                    クロワッサン Premium 2013年2月号

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                      クロワッサン Premium バックナンバー

                       2013年2月号  No.63  Amazon マガジンハウスストア

                      美肌に効くジュース

                      ゲストは 奈美悦子 さん










                      ビタミンやミネラルが豊富で
                      抗酸作用の強いベリー系のフルーツと、
                      腸内環境を整える作用のある甘酒をあわせたレシピです。















                      奈美悦子さん 61

                      タレント・女優。

                      金井克子、原田糸子、由美かおるに次ぐ西野バレエ団の4番目のスターとして、
                      全国1500人の中から選ばれ、

                      特別個人レッスンを数年間受け、16歳でデビュー。

                      オフィスウォーカーを経てスカイコーポレーション所属。

                      雑穀アドバイザー、趣味は陶芸。
                      息子は元タレント・俳優の並川倖大さん。

                       

                      白澤先生も満点をつけた美しい肌の奈美さん。

                      なんと、「エステには一度も行ったことがない」なんて思えない美しさです。

                      「掌蹠膿疱症」という難病にも負けず、女優というたいへんなお仕事を続けられ、

                      奈美さんの意志の強さを感じました。

                      病気がきっかけで「雑穀」と出会い、油にこだわり、

                      摂るものを徹底された食生活が今の美しさにつながっているのですね。

                      還暦をすぎても「まだまだこれから!」とおしゃっている奈美さん

                      是非、ダニエラレシピ「美肌に効くジュース」を愛飲いただき、

                      益々のご活躍とさらなる美しさ、

                      健康で元気な毎日をお送りくださいますよう願っております。


                       

                      ▼奈美悦子さん オフィシャルサイト
                      http://ameblo.jp/namietsuko/


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                      ヴァーノン・コールマン

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